Konyhadráma a Múzeumok Éjszakáján a Fabricius-házban

A Múzeumok Éjszakáján a Storno konyha szorgos szakácsnéi: Erdeiné Kuslics Katalin, Krammerhofer Szilvia és Kiss Melinda közreműködésével mutatjuk be, milyen volt az élet egy jómódú soproni polgár konyhájában a 18. század végén.

Hol van egy otthon szíve-lelke? Nem a cifra szalonban, nem a fényes bálteremben, mert mindez csak talmi csillogás. A ház központja a konyha, ott készül az étel, ott sürög-forog a sok ember, hogy mindig finom, friss fogás kerüljön az asztalra.

Hogyan, s miket ettek eleink? Hány fogás került az asztalra ünnepnapon, vendéglátáskor vagy éppen böjtben? Milyen fűszereket használtak? Miben tért el úr és szolga étrendje? És végső soron hogyan szolgálhatta a szakácstudomány egy egyszerű leány boldogulását? Többek között ezekre a kérdésekre ad választ ez a kis kamaradarab,
amelyre szeretettel várunk minden érdeklődőt. A részvétel ingyenes.

Időpontok a Múzeumok Éjszakáján: 19.00, 21.00, 23.00
Helyszín: Fabricius-ház, Fő tér 6. II. emeleti konyha
Előzetes jelentkezés: programok.sopronimuzeum@gmail.com e-mail címen